手動から電動のコーヒーミルにしました

サロン再開準備は着々です

今しばらくお待ちくださいませ


クリーニングが入ったり

備品の買いなおしだったり


そんな中

今回の水害で使えなくなってしまったものに

コーヒーミルがあります


損害補償って

買い替え代金を補償してくれるわけじゃないんですって…

もともと持っていたミルの商品代金は

減価償却するにせよ

きっちり補償してもらわないと困りますけどね


それでも今回

手動から電動に換えて

ちょっといいもの買いました

カリタのナイスカットG

最初はゴリゴリしてるときの

コーヒー豆の香りを楽しんだり

あえて手間をかけることにこだわって

手動ミルにしていたのですが


素人の私が手動でゴリゴリするより

電動の方が豆の美味しさを損なわないのではないか?


手動ミルのときは1回挽く度に

いちいち分解して、掃除していたため

目の粗さの加減が毎回違ってしまうんですよね

挽いた豆は不揃いですし…

こんなんでいいのだろうか…

と思い始めていました


そんなときに

幸か不幸かミルを買い替えざるを得ない状況になったため

思い切ってこのナイスカットGにしたのです


1杯10gだと7秒程で

いつだって均一に豆が挽けます


コピルアックさんのコーヒーを

美味しさそのままにご提供できるかな


今までより美味しく淹れたコーヒーを

ぜひお召し上がりくださいませ


サロン再開まであともう少し

楽しみにしていてくださいね

ふわり

◆自然治癒力を高めるリフレクソロジー ◆手のぬくもりが伝わるアロマトリートメント ◆子宮をしっかり温める黄土よもぎ蒸し これらの3本立てで 心の緊張や不安感、イライラなど 冷えからも来るあらゆる不調に アプローチしてまいります 笑顔でお帰りいただけることが 私の喜びです